蝴蝶縫紉機(jī)、老鳳祥、回力鞋,帶您穿越回那曾經(jīng)的花樣年華
“老字號(hào)”是一座城市商業(yè)發(fā)展變化的重要見證,構(gòu)成了一個(gè)社會(huì)歷史文脈不可或缺的元素。1月12日下午,由深商總會(huì)、深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦,銘可達(dá)集團(tuán)冠名贊助的第五屆深商全球大會(huì)“老字號(hào)品牌傳承與發(fā)展”百人圓桌論壇在中洲萬豪酒店舉行。深商總會(huì)、深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長莊禮祥,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長王民,深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)永久榮譽(yù)會(huì)會(huì)長邱玫,分眾傳媒創(chuàng)始人江南春,依文企業(yè)集團(tuán)董事長夏華,深圳市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局處長陳民鋼,維也納集團(tuán)董事長黃德滿,深圳市銘可達(dá)集團(tuán)股份有限公司董事長鄭明強(qiáng)等近200名來自上海和深圳的老字號(hào)企業(yè)家、協(xié)會(huì)代表參加論壇,就老字號(hào)的傳承與發(fā)展展開精彩對(duì)話,探尋深圳民族品牌振興的先行力量。
上海老字號(hào)組團(tuán)出席大會(huì)
本次老字號(hào)品牌傳承與發(fā)展”百人圓桌論壇,由上海中華老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長邵玉玲率隊(duì)的10多家中華老字號(hào)企業(yè)代表蒞臨現(xiàn)場,包括上海皮鞋廠、上海九和堂、上海美加凈、上海制皂集團(tuán)、上海蝴蝶縫紉機(jī)、上海好唯加、上海紅心器具、上?;亓π瑯I(yè)、上海老鳳祥等。
據(jù)悉,上海中華老字號(hào)專業(yè)委員會(huì)由上海具有一定歷史和相當(dāng)知名、有一定文化代表性和地方特色的一批“中華老字號(hào)”名店、名莊、名廠、名號(hào)組成。上海中華老字號(hào)專業(yè)委員會(huì)對(duì)百年民族品牌的保護(hù)和發(fā)展,為深圳“老字號(hào)”企業(yè)間的相互溝通、交流和合作起到巨大借鑒作用。
新消費(fèi)時(shí)代“老字號(hào)”如何做品牌?
老字號(hào)見證了商業(yè)發(fā)展的變化,構(gòu)成了社會(huì)歷史文脈不可或缺的元素。對(duì)于任何一家企業(yè)來說,了解消費(fèi)者,滿足他們的需求都是其成功的關(guān)鍵因素之一。對(duì)消費(fèi)者的深入理解,成為了企業(yè)成功的關(guān)鍵之道。
“老字號(hào)的出現(xiàn)是歷史的沉淀,是在長長的歷史長河中,通過激烈的市場競爭、品牌建設(shè)、誠信服務(wù)中脫穎而出,在人們的口碑中口口相傳而來。”深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)永久榮譽(yù)會(huì)會(huì)長邱玫在致辭中說:“北京、上海的老字號(hào)都有很長的歷史,并具有共同的特點(diǎn):一是誠信;二是品質(zhì);三是創(chuàng)新;四是格局。深圳老字號(hào)雖然年輕,但它也經(jīng)受了市場的檢驗(yàn),在年輕的深圳歷史中,有著自己的商業(yè)特色,因而成為深圳商業(yè)文明的代表。”
中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長王民表示,中華老字號(hào)是優(yōu)秀民族品牌和傳統(tǒng)商業(yè)文化的集中代表,具有不可再生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值,是中國軟實(shí)力的重要組成部分。他表示,要用創(chuàng)新開拓發(fā)展老字號(hào),品牌不僅是商品與服務(wù)的有機(jī)融合,更是企業(yè)技術(shù)與管理綜合素質(zhì)的有機(jī)結(jié)合,我們應(yīng)當(dāng)適應(yīng)科技發(fā)展的新形勢(shì)要求,將互聯(lián)網(wǎng)+的創(chuàng)新成果融于企業(yè)經(jīng)營之中,為老字號(hào)品牌注入新生機(jī)、新活力。
上海老字號(hào)企業(yè)上工蝴蝶是生產(chǎn)蝴蝶家用縫紉機(jī)的企業(yè),這個(gè)品牌創(chuàng)建于1919年,今年正好是100周年。上工蝴蝶總經(jīng)理陳琰認(rèn)為老字號(hào)企業(yè)之所以能夠持續(xù)百年,第一是恒心,100年對(duì)于品質(zhì)的堅(jiān)持;第二是決心,繼續(xù)把自主品牌打造好;第三是挖掘在產(chǎn)品當(dāng)中蘊(yùn)含的愛心。未來如何重新發(fā)掘老字號(hào)的金字招牌的光輝?陳琰建議老字號(hào)協(xié)會(huì)作為老字號(hào)的領(lǐng)頭人,可以把可能存在推廣困難的企業(yè),跟有傳媒推廣經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)對(duì)接起來。
“深圳老字號(hào)”在傳承“中華老字號(hào)”精神的同時(shí),更加注重開創(chuàng)老字號(hào)品牌的未來方向。招商銀行深圳分行行長岳鷹、維也納集團(tuán)創(chuàng)始人黃德滿、玉禾田集團(tuán)董事長周平、中航健康時(shí)尚集團(tuán)董事長王嵐、深圳市銘可達(dá)集團(tuán)股份有限公司董事長鄭明強(qiáng)、深圳市糧食集團(tuán)有限公司總經(jīng)理胡翔海、深圳市恒波商業(yè)連鎖股份有限公司董事長劉德遜、深圳市金晉實(shí)業(yè)有限公司董事長周南,就“酒香還怕巷子深—新消費(fèi)時(shí)代下的品牌之路”、“金融創(chuàng)新,助力老字號(hào)品牌傳承與發(fā)展”等話題展開了深入熱烈的探討。
參與討論的嘉賓認(rèn)為,老字號(hào)文化都具有鮮明的文化特征,以及獨(dú)特的工藝和經(jīng)營特色,成為商業(yè)文化與價(jià)值的標(biāo)簽。一直以來,老字號(hào)發(fā)揚(yáng)精益求精的“工匠精神”,得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。“酒香還怕巷子深”,只有反復(fù)擦亮這塊含金量十足的“深圳老字號(hào)”金字招牌,才能讓深圳商業(yè)文化的精華不斷延續(xù),歷久彌新。
老字號(hào)如何拉近與消費(fèi)者的“心”距離?
品牌是公司的靈魂,也是消費(fèi)者持久信賴與支持的根本。不管傳承還是創(chuàng)新,都要站在消費(fèi)者的角度上,拉近品牌與消費(fèi)者“心”的距離。深圳老字號(hào)的經(jīng)營之道,都值得深商重視和借鑒,特別是老字號(hào)重視自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和講求誠信經(jīng)營,都為現(xiàn)代企業(yè)謀求百年大業(yè)所尊崇。
在新消費(fèi)時(shí)代下,“老字號(hào)”的品牌之路將如何延續(xù)和發(fā)展?分眾傳媒創(chuàng)始人江南春在主旨演講中表達(dá)了自己的見解。他表示,調(diào)動(dòng)用戶的心,才是摧枯拉朽的力量;未來企業(yè)經(jīng)營的最高成本,一定是取得人心的成本。
他認(rèn)為,商業(yè)戰(zhàn)爭的四種路徑是,老大封殺品味、打防御戰(zhàn)、避免價(jià)格戰(zhàn);老二占據(jù)特性、進(jìn)攻老大、變老大優(yōu)點(diǎn)為缺點(diǎn);老三聚焦垂直地帶;老四開創(chuàng)無人地帶、尋找新品味??匆粋€(gè)產(chǎn)品成功與否,他認(rèn)為就看三點(diǎn),顧客認(rèn)不認(rèn)、銷售用不用、對(duì)手恨不恨。“對(duì)于老字號(hào)企業(yè)而言,抓住差異化價(jià)值,保護(hù)領(lǐng)先的時(shí)間窗口,才能基業(yè)長青;未來成功的公司,必然擁有兩樣?xùn)|西——不可逆的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和心智產(chǎn)權(quán)。”
維也納集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長黃德滿認(rèn)為,“老字號(hào)”企業(yè)要活得長久,文化的傳承很重要。“深圳老字號(hào)”企業(yè)需要團(tuán)結(jié)、聯(lián)合起來,在整合資源的基礎(chǔ)上,建立同業(yè)聯(lián)盟、產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟、消費(fèi)鏈聯(lián)盟、品牌聯(lián)盟,進(jìn)而形成資源有償共享機(jī)制,只有這樣,才能在競爭激烈的國際市場上贏得更多的話語權(quán)。
依文企業(yè)集團(tuán)董事長夏華以“中國智慧與創(chuàng)新之路”為主題,講述了企業(yè)品牌常做常新之法:從創(chuàng)造增量到激活存量,從管理競爭到管理合作,從自主創(chuàng)新到共同創(chuàng)新,從中國創(chuàng)意到全球設(shè)計(jì)。品牌,從“新零售”到“心零售”,她認(rèn)為最重要的,是要有價(jià)值觀、溫度、態(tài)度的商業(yè)。
上海皮鞋廠廠長張建勇、上海美加凈日化有限公司總經(jīng)理王琴、深圳市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局知識(shí)產(chǎn)權(quán)促進(jìn)處處長陳民鋼、上工蝴蝶縫紉機(jī)有限公司總經(jīng)理陳琰、深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司董事長張和平、深圳市兆佳貿(mào)易發(fā)展有限公司董事長徐聲肅、深圳市商標(biāo)大數(shù)據(jù)中心主任、深圳智高點(diǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營有限公司董事長兼CEO李軍等嘉賓,就從“心”出發(fā),拉近品牌與消費(fèi)者“心”的距離和擦亮“金字招牌”——老字號(hào)品牌更需注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)及商標(biāo)保護(hù)兩個(gè)話題展開了深入熱烈的探討。
老字號(hào)品牌如何保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)?
在經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢(shì)下,經(jīng)濟(jì)的競爭已經(jīng)轉(zhuǎn)化為科技的競爭、知識(shí)產(chǎn)權(quán)的競爭,特別是爭奪專利權(quán)的競爭。近年來,深圳企業(yè)逐步走上了“自主開發(fā),自主創(chuàng)新”的發(fā)展經(jīng)營道路,許多老字號(hào)品牌逐漸走出國門。但隨著國內(nèi)自主品牌的不斷增加和知名度的大幅提升,侵害國內(nèi)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的情況卻頻頻發(fā)生,“走出去”后的道路并非坦途,知識(shí)產(chǎn)權(quán)阻力屢屢顯現(xiàn),令不少缺乏維權(quán)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)措手不及。
深圳市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局知識(shí)產(chǎn)權(quán)促進(jìn)處處長陳民鋼表示,老字號(hào)其實(shí)就是一個(gè)商標(biāo),一個(gè)商標(biāo)的傳承。從商標(biāo)的角度來說,深圳的有效注冊(cè)商標(biāo)已經(jīng)達(dá)到92萬多件,中國的馳名商標(biāo)在深圳的也有200多件,在傳承下,深圳老字號(hào)取得了比較好的成績。但是深圳老字號(hào)商標(biāo)不斷被侵權(quán),引發(fā)了老字號(hào)怎么傳承和保護(hù)的問題。深圳最近也出臺(tái)了深圳市的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)條例,加大對(duì)老字號(hào)商標(biāo)的保護(hù)力度。
知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸根到底是服務(wù)企業(yè)的,知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)在當(dāng)前應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,采用更加務(wù)實(shí)的方法促進(jìn)和保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。不管商業(yè)新業(yè)態(tài)如何發(fā)展變化,知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)都是這些新的經(jīng)濟(jì)體得以生存、持續(xù)的基礎(chǔ)和保障。沒有了這些基礎(chǔ)和保障,新的生態(tài)經(jīng)濟(jì)將如同無源之水,無本之木,知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)是對(duì)所有新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)最基本的支撐。
最后,深商總會(huì)、深圳市商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長莊禮祥在總結(jié)發(fā)言中說:“居安思危、重構(gòu)品牌認(rèn)知;發(fā)展是最好的傳承,創(chuàng)新是最好的發(fā)展,依規(guī)律經(jīng)營企業(yè),才能做最強(qiáng)的自己;單打獨(dú)斗的時(shí)代已經(jīng)過去,未來必須資源共享、合作共贏、抱團(tuán)發(fā)展、抱團(tuán)取暖,才能產(chǎn)生更大效益。”
他表示,“深圳老字號(hào)”企業(yè)擁有的獨(dú)特品牌理念和文化內(nèi)涵,是無法效仿的核心競爭力,具有不可估量的品牌價(jià)值。他們是深圳商貿(mào)服務(wù)業(yè)的優(yōu)秀代表,凝結(jié)著深圳的城市記憶,匯聚著經(jīng)濟(jì)特區(qū)的品牌資源,為深圳這座年輕城市增添了文化內(nèi)涵和歷史積淀。